Princess Di is wearing new dress (m_i_o_c_o) wrote in kgd_yakitoriya,
Princess Di is wearing new dress
m_i_o_c_o
kgd_yakitoriya

Суши-пати by Mioco


Собственно, суши с художествами в виде карамболы

Собственно, суши с художествами в виде карамболы
Заготовки для роллов

Заготовки для роллов
Чешка Кэт пробует начинку

Чешка Кэт пробует начинку
Готовим корзинки с икрой

Готовим корзинки с икрой
Финишная прямая (стол уже сервирован)

Финишная прямая (стол уже сервирован)
Японской кухне не откажешь в эстетичности

Японской кухне не откажешь в эстетичности


Немного о том, что мы ели :)
Путем долгих исканий мы выяснили, что лучше всего в домашних условиях готовятся:
- роллы с авокадо и лососем (Сами чаще всего используем лососевые палочки - очень удобно и вкусно. Именно на них охотится на фото Чешка Кэт))
- суши с лососем (блюдо для ленивых, пользуется неизменным успехом благодаря свежей и вкусной рыбе и простоте изготовления)
- в последнее время решили разнообразить стол Корзиночками. Начинки могут быть самыми разными. В этот раз готовили два вида начинок (мы их «обозвали» «для рыбоедов» и «для мясоедов»). В рыбную входили крабовые палочки, авокадо, соус и икра мойвы. В «мясную» - куриные шницеля, сладкий перец, также соус и икра.
Вообще, икра любые корзиночки и роллы сделает вкуснее. Из соусов к корзинкам мы пробовали сметанно-томатный (сами делали) и покупной «Кальве» для рыбных блюд (не помню названия, но не «1000 остовов»).

О специях для всей этой вкуснятины: соевый соус «Киккоман» можно найти в любом супермаркете, васаби и имбирь обычно беру в «Якитории» на вынос.

P.S. Уважаемые члены комьюнити!
Хотелось бы также увидеть другие фото и описание, как происходит суши-пати у вас.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 8 comments